ポセイドングループについて
About Poseidon Group
ポセイドングループは世界に広がるグループネットワークと、日本食ヘの深い理解で、世界の日本食材ニーズに対して日本発を中心に世界のフードビジネスに貢献しております。海神貿易はポセイドングループのアジアの拠点地として、大きな役割を担っていると共に、世界に広がるネットワークに鮪や和牛を中心に日本の厳選素材やフードビジネス企画を供給しています。また、お客様のニーズにお応えするために、豊富な知識と情報をフルに発揮しながら日本国内外にアンテナを張り巡らせ、敏感にキャッチし具現化していきます。
マグロ
Tuna
築地から、地方市場から、大手水産メーカーから、マグロ目利きが買い付けております。自社検品により、品質をチェックしております。カワラやブロックはもちろん、サク形態の商品を販売しており、カマ・頭肉・ホホ肉等の副産物も取り扱っております。ネギトロや鉄芯、切落しも提携工場で加工製品化しております。
和牛
Wagyu
海神貿易が輸出する和牛はすべて認定工場（岩手・群馬・宮崎・鹿児島）で加工されたものになりますのでご安心して仕入れをしていただくことができます。また、国内については、ブランド牛含めすべての地域の和牛を取り扱っております。産地との情報交換の為に、仕入先の大手食肉メーカーと共に年に数回産地に足を運び、仕入元、販売先両者の声を商品に反映しております。酪農家が一生懸命育てた和牛を厳しくチェックし、極上の霜降り肉を食卓までお届けします。
